Description

PAPALE

PRIMITIVO DI MANDURIA
Denominazione di Origine Protetta
Descrizione
100% Primitivo di Manduria, dal colore rosso carico con intensi riflessi violacei. 14%Alc.
Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 26°-28°C. Dopo la FML,affinamento in tonneau francese per almeno 8 mesi.
Profumi intensi e richiamano sensazioni come confettura di frutta, ribes nero, mora,ciliegia, cacao e liquirizia. Vino morbido, con una persistenza finale.
Adatto per accompagnare tutto il pasto ma anche minestre condite con sughi di carni,intingoli, stufati, carni rosse alla griglia e brasati.
Formato
Bottiglia da 750 ml.
Cod. PAP